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Rôti de poitrine de dinde avec farce au pain

Portion: 1.5 kg

Ingrédients:

Dinde • Eau • Farce (chapelure de blé grillée, huile de canola et/ou de tournesol, sel, oignon déshydraté, céleri déshydraté, épices, farina [blé], farine de maïs jaune) • Huile de canola • Sel • Dextrose de culture (dextrose de culture, maltodextrine de maïs) • Épice • Vinaigre avec saveur naturelle (vinaigre déshydraté, extrait d’agrumes, épice) • Saveur • Phosphates de sodium.

Valeur nutritive:

Pour 100 g
Calories 120
% Valeur Quotidienne *
Lipides 2 g
Saturés 0.4 g
+ Trans 0 g
2%
Glucides 9 g
Fibres 0 g0%
Sucres 1 g1%
Protéines 17 g
Cholestérol 35 mg
Sodium 680 mg30%
Potassium 250 mg5%
Calcium 10 mg1%
Fer 1.25 mg7%
*5% ou moins ç'est peu, 15% ou plus ç'est beaucoup

Instructions de Cuissons

MODE DE CUISSON À L’ÉTAT CONGELÉ

FOUR CONVENTIONNEL

  • Préchauffer le four à 325 °F (163 °C).

  • Retirer le rôti de dinde de l’emballage et le placer dans une rôtissoire recouverte de papier d’aluminium.

  • Badigeonner légèrement le rôti de dinde d’huile pour éviter le dessèchement.

  • Cuire le rôti de 3 heures à 3 heures et 15 minutes ou jusqu’à ce que le thermomètre soit expulsé et que la température interne atteigne 165 ˚F (74 ˚C).

  • Retirer le rôti du four et laisser reposer 5 minutes.

  • Retirer délicatement le thermomètre à expulsion et les ficelles élastiques, trancher et servir.

LE TEMPS DE CUISSON VARIE SELON LES APPAREILS; IL NE S’AGIT ICI QUE D’INDICATIONS.

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