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Rôti de surlonge de porc – Fines herbes

1 kg

Ingrédients: Porc, eau, sel, vinaigre, épices, dextrose de culture (maltodextrine de maïs), ail déshydraté, saveur naturelle.

Marcangelo Fine Herb Pork Sirloin Roast Nutritional Info Photo
Marcangelo Pork Sirloin Fine Herb Packaged Product Photo

Instructions de Cuissons

Four Conventionnel

  • Préchauffer le four à 400 °F (204 °C).

  • Retirer l’emballage de protection du rôti.

  • Placer le rôti dans la rôtissoire et cuire de 1 h 15 min à 1 h 30 min ou jusqu’à ce que le thermomètre soit expulsé et que la température interne atteigne 160 °F (71 °C).

  • Enlever le rôti de la rôtissoire et laisser reposer 10 min.

  • Enlever avec soin le filet élastique et le thermomètre à bouton d’expulsion du rôti, trancher et servir.

Four à Convection

  • Le temps de cuisson est de 1 h à 1 h 10 min.

LE TEMPS DE CUISSON VARIE SELON LES FOURS; IL NE S’AGIT ICI QUE D’INDICATIONS.