Cuire afin d’atteindre une température interne d’au moins 165 °F (74 °C).
Préchauffer le four à
400 °F (204 °C)
Placer les boulettes de viande en une seule couche sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d’aluminium
Transférer dans le four et cuire sur la grille du milieu de 20 à 25 minutes, en tournant les boulettes de viande une fois
Chauffer 1 c. à soupe d’huile végétale dans un poêlon antiadhésif à feu doux
Ajouter les boulettes de viande et cuire de 22 à 28 minutes, en les tournant souvent jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées de tous les côtés
Chauffer 1 c. à soupe d’huile végétale dans un poêlon antiadhésif à feu moyen
Faire dorer les boulettes de viande pendant 5 minutes en les tournant fréquemment
Ajouter votre sauce tomate préférée et porter à ébullition
Baisser le feu et laisser mijoter de 20 à 25 minutes
Remarque : Le temps de cuisson varie selon les appareils ; il ne s’agit ici que d’indications.
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