Cuire afin d’atteindre une température interne d’au moins 160 °F (71 °C). Retirer le produit de l’emballage.
Cuire sur un barbecue préchauffé à feu moyen-vif de 12 à 15 minutes, à couvert, en tournant une ou deux fois à l’aide de pinces
Ajouter 1 c. à soupe d’huile dans un poêlon antiadhésif et cuire à feu moyen-vif de 12 à 15 minutes, en tournant de temps à autre à l’aide de pinces
Préchauffer le four à
400 °F (204 °C)
Ajouter 1 c. à soupe d’huile dans un poêlon antiadhésif et préchauffer à feu moyen-vif
Retirer le produit de l’emballage; le placer dans la poêle et le saisir de chaque côté pendant environ 2 minutes
Placer le produit saisi sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d’aluminium et cuire au four de 15 à 20 minutes
Retirer du four et laisser reposer 5 minutes avant de servir
Remarque : Le temps de cuisson varie selon les appareils; il ne s’agit ici que d’indications
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