Boulettes de viande de porc À l’italienne
Portion: 3 boulettes de viande (94 g)Ingrédients:
Porc • Eau • Assaisonnement (amidon de maïs, sucres [dextrose], sel, poudre d’oignon, épice et extraits d’épices, poudre d’ail, persil déshydraté, huile de paprika) • Sel • Extrait de romarin.
Valeur nutritive:
| Pour 3 boulettes de viande (94 g) | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Calories 270 | |||||||
| % Valeur Quotidienne * | |||||||
| Lipides 22 g | |||||||
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| Glucides 4 g | |||||||
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| Protéines 13 g | |||||||
| Cholestérol 55 mg | |||||||
| Sodium 640 mg | 28% | ||||||
| Potassium 250 mg | 7% | ||||||
| Calcium 10 mg | 1% | ||||||
| Fer 0.75 mg | 4% | ||||||
| *5% ou moins ç'est peu, 15% ou plus ç'est beaucoup | |||||||
Instructions de Cuissons
À L’état Congelé
Cuire afin d’atteindre une température interne d’au moins 160 °F (71 °C).
Four Conventionnel
Préchauffer le four à
400 °F (204 °C)
Placer les boulettes de viande en une seule couche sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d’aluminium
Transférer dans le four et cuire sur la grille du milieu de 20 à 25 minutes, en tournant les boulettes de viande une fois
Poêlon
Chauffer 1 c. à soupe d’huile végétale dans un poêlon antiadhésif à feu doux
Ajouter les boulettes de viande et cuire de 22 à 28 minutes, en les tournant souvent jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées de tous les côtés
Avec Sauce
Chauffer 1 c. à soupe d’huile végétale dans un poêlon antiadhésif à feu moyen
Faire dorer les boulettes de viande pendant 5 minutes, en les tournant fréquemment
Ajouter votre sauce tomate préférée et porter à ébullition
Baisser le feu et laisser mijoter de 20 à 25 minutes
Remarque : Le temps de cuisson varie selon les appareils ; il ne s’agit ici que d’indications.
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