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Shawarma Brochettes De Poitrine De Poulet

Portion: 2 brochettes (160 g)

Ingrédients:

Poulet • Eau • Assaisonnement (épices, sucre, poudre d’oignon, poudre d’ail, jus de citron en poudre, zeste de citron déshydraté, saveur) • Persil • Sel • Saveur • Vinaigre modifié • Dextrose de culture (dextrose de culture, maltodextrine de maïs) • Oignon déshydraté • Poivron rouge déshydraté • Phosphates de sodium • Jus de citron en poudre (extrait sec de sirop de maïs, solides de jus de citron, saveur, BHT). Peut contenir : Oeuf.

Valeur nutritive:

Pour 2 brochettes
Calories 170
% Valeur Quotidienne *
Lipides 3.5 g
Saturés 1 g
+ Trans 0 g
5%
Glucides 6 g
Fibres 0 g0%
Sucres 2 g2%
Protéines 29 g
Cholestérol 90 mg
Sodium 660 mg29%
Potassium 750 mg22%
Calcium 30 mg2%
Fer 1.5 mg7%
*5% ou moins ç'est peu, 15% ou plus ç'est beaucoup

Instructions de Cuissons

Séparer la pellicule au coin et tirer pour ouvrir. Cuire jusqu’à ce que la température interne atteigne 165 °F (74 °C). Si congelé, décongeler le produit avant la cuisson.

Friteuse à air

  • Vaporiser légèrement le panier de la friteuse à air avec de l’huile de cuisson

  • Placer 4 brochettes en une seule couche dans le panier, en laissant de l’espace entre chacune

  • Programmer la friteuse à air pour cuire à

    400 °F

    pendant 6 à 8 minutes

BBQ

  • Enduire la grille d’huile végétale et préchauffer le barbecue à intensité moyenne

  • Retirer les brochettes de l’emballage et les déposer sur la grille

  • Griller de 8 à 10 minutes, en les tournant de temps à autre

Poêlon

  • Retirer les brochettes de l’emballage et les déposer dans un poêlon antiadhésif

  • Cuire à feu moyen pendant 10 à 12 minutes, en les tournant de temps à autre

FOUR CONVENTIONNEL

  • Préchauffer le four à

    425 °F (220 °C)

  • Retirer les brochettes de l’emballage et les déposer sur une tôle à cuisson revêtue de papier d’aluminium ou de papier parchemin

  • Cuire de 16 à 18 minutes, en les tournant une fois

Remarque : Le temps de cuisson varie selon les appareils; il ne s’agit ici que d’indications.

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