Style Tandoori Brochettes De Poitrine De Poulet
Portion: nullIngrédients:
Poitrine de poulet • Eau • Assaisonnement (ail déshydraté, paprika, acide citrique, épices, saveur) • Sel • Saveur • Vinaigre modifié • Phosphates de sodium. Peut contenir : Oeuf.
Valeur nutritive:
| Pour 1 brochette (100g) | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Calories 110 | |||||||
| % Valeur Quotidienne * | |||||||
| Lipides 2.5 g | |||||||
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| Glucides 3 g | |||||||
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| Protéines 19 g | |||||||
| Cholestérol 60 mg | |||||||
| Sodium 380 mg | 17% | ||||||
| Potassium 500 mg | 15 % | ||||||
| Calcium 20 mg | 2% | ||||||
| Fer .75 mg | 4 % | ||||||
| *5% ou moins ç'est peu, 15% ou plus ç'est beaucoup | |||||||
Instructions de Cuissons
Cuire jusqu'à ce que la température interne atteigne 165 °F (74 °C). Décongeler l'emballage au réfrigérateur pendant 24 heures, ou dans l'eau froide de 1 à 1 1/2 heure.
Friteuse À Air
Vaporiser de l'huile à cuisson dans le panier de la friteuse à air chaud
Placer les 4 brochettes en une seule couche dans le panier et laisser un espace entre elles
Programmer la friteuse à air pour cuire à 400 °F
pendant 6 à 7 minutes
BBQ
Enduire la grille d'huile végétale et préchauffer le barbecue à feu moyen-doux
Retirer les brochettes de l'emballage et les déposer sur la grille
Griller de 8 à 10 minutes, en les tournant de temps à autre
Poêlon
Retirer les brochettes de l'emballage et les déposer dans un poêlon antiadhésif
Cuire à feu moyen pendant 10 à 12 minutes, en les tournant de temps à autre
Four Conventionnel
Préchauffer le four à 425 °F (220 °C)
Retirer les brochettes de l'emballage et les déposer sur une tôle à cuisson revêtue de papier d'aluminium ou de papier parchemin
Cuire de 18 à 20 minutes, en les tournant une fois
Remarque : Le temps de cuisson varie selon les appareils; il ne s'agit ici que d'indications.
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