Charcuterie Européenne
Portion: 85 gIngrédients:
Salami Allemand : Porc • Sel • Assaisonnement (sucres [dextrose], chlorure de potassium, inuline, extrait d’épice) • Épices • Paprika • Ascorbate de sodium • Nitrate de potassium • Ail déshydraté • Saveur de fumée • Nitrite de sodium • Culture bactérienne. Salami de Parme : Porc • Sel • Assaisonnement (sucres [dextrose], chlorure de potassium, inuline, extrait d’épice) • Épices • Ascorbate de sodium • Culture bactérienne • Nitrate de potassium • Ail déshydraté • Nitrite de sodium. Salami style chorizo : Porc • Sel • Sucres (dextrose) • Épices • Paprika • Ascorbate de sodium • Nitrate de potassium • Nitrite de sodium • Culture bactérienne.
Valeur nutritive:
| Pour 10 tranches (30 g) | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Calories 110 | |||||||
| % Valeur Quotidienne * | |||||||
| Lipides 8 g | |||||||
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| Glucides 0 g | |||||||
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| Protéines 8 g | |||||||
| Cholestérol 25 mg | |||||||
| Sodium 470 mg | 20% | ||||||
| Potassium 150 mg | 4% | ||||||
| Calcium 10 mg | 1% | ||||||
| Fer 0.5 mg | 3% | ||||||
| *5% ou moins ç'est peu, 15% ou plus ç'est beaucoup | |||||||
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