Côtelettes De Longe De Porc Coupées Au Centre Saveur Moutarde À L’Érable
Portion: 1 côtelette de porc (190 g)Ingrédients:
Porc • Eau • Sucres (sirop d’érable, saveur d’érable) • Assaisonnement (sucres [cassonade, sucre de canne, maltodextrine, miel, mélasse], graine de moutarde, poudre de moutarde de dijon, poivron rouge déshydraté, extrait de paprika, épices, saveur) • Sauce soya (eau, soya, alcool, cultures de moisissures, cultures bactériennes) • Vinaigre modifié • Saveur • Amidon de maïs modifié • Oignon déshydraté • Sel • Phosphates de sodium • Graines de moutarde • Dextrose de culture (dextrose de culture, maltodextrine de maïs) • Ail déshydraté • Épice • Paprika.
Valeur nutritive:
| Pour 1 côtelette de porc (190 g) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Calories 240 | ||||||
| % Valeur Quotidienne * | ||||||
| Lipides 4.5 g | ||||||
| ||||||
| Glucides 13 g | 1 g | |||||
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| Protéines 37 g | ||||||
| Cholestérol 80 mg | ||||||
| Sodium 750 mg | 33% | |||||
| Potassium 650 mg | 19% | |||||
| Calcium 30 mg | 2% | |||||
| Fer 2 mg | 11% | |||||
| *5% ou moins ç'est peu, 15% ou plus ç'est beaucoup | ||||||
Instructions de Cuissons
Cuire afin d’atteindre une température interne d’au moins 165 °F (74 °C).
Gril
Préchauffer le gril à feu moyen-doux et badigeonner d’huile végétale
Déposer les côtelettes de porc sur le gril et cuire de 18 à 22 minutes, en les retournant 2 ou 3 fois pendant la cuisson
Laisser reposer 5 minutes avant de servir
FOUR CONVENTIONNEL
Préchauffer le four à
400 °F (204 °C)
Déposer les côtelettes de porc sur une plaque de cuisson recouverte de papier d’aluminium et cuire au four pendant 20 à 25 minutes
Retirer du four et laisser reposer 5 minutes avant de servir
Friteuse à air
Préchauffer la friteuse à air à
400 °F (204 °C)
Déposer les côtelettes de porc en une seule couche dans la friteuse et cuire de 18 à 22 minutes
Retirer de la friteuse et laisser reposer 5 minutes avant de servir
Remarque : Le temps de cuisson varie selon les appareils; il ne s’agit ici que d’indications.
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