Rôti de longe de porc coupe centre - Enrobé de bacon
(Saveur BBQ)

Portion: 600 g

Ingrédients:

Porc • Bacon (porc, eau, sel, phosphate de sodium, érythorbate de sodium, nitrite de sodium, fumée) • Eau • Assaisonnement (sucres [sucre, mélasse en poudre], tomate en poudre, épices, poudre d’ail, extrait de levure, sauce worcestershire en poudre [contient sulfites], poudre d’oignon, acide citrique, extrait d’oignon) • Sel • Vinaigre (vinaigre, hydroxyde de sodium, hydroxyde de potassium) • Saveur de porc déshydraté.

Valeur nutritive:

Pour 100 g

Calories 140

% Valeur Quotidienne *

Lipides 5 g

Saturés 2 g
+ Trans 0 g

10%

Glucides 4 g

Fibres 0 g

Sucres 3 g

Protéines 19 g

Cholestérol 45 mg

Sodium 370 mg

16%

Potassium 300 mg

Calcium 10 mg

Fer 1 mg

*5% ou moins ç'est peu, 15% ou plus ç'est beaucoup

Marcangelo Bacon Wrapped Pork Loin BBQ Roast

Instructions de Cuissons

Four Conventionnel

Retirer l’emballage de protection du rôti.
Préchauffer le four à 400 °F (204 °C).
Placer le rôti dans une rôtissoire et cuire pendant 1 heure à 1 heure 10 minutes ou jusqu’à ce que le thermomètre soit expulsé et que la température interne atteigne 160 °F (71 °C).
Enlever le rôti de la rôtissoire et laisser reposer 10 minutes.
Enlever avec soin le thermomètre à bouton d’expulsion du rôti, trancher et servir.

POUR LE FOUR À CONVECTION, le temps de cuisson est de 45 minutes à 50 minutes.

LE TEMPS DE CUISSON VARIE SELON LES APPAREILS; IL NE S’AGIT ICI QUE D’INDICATIONS.