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Rôti de longe de porc coupe centre - Enrobé de bacon
(Style hawaïen)

Portion: 600 g

Ingrédients:

Porc • Bacon (porc, eau, sel, phosphate de sodium, érythorbate de sodium, nitrite de sodium, fumée) • Eau • Assaisonnement (sucres [sucre, mélasse], oignon déshydraté, épices, ail déshydraté, vinaigre, saveur, poivron rouge déshydraté, extrait de levure, sauce soya en poudre, huile de canola) • Cassonade • Saveur d’ananas (propylèneglycol, eau, sucres [extrait de malt {orge}], saveur naturelle) • Vinaigre (vinaigre, hydroxyde de sodium, hydroxyde de potassium) • Saveur • Sel • Phosphates de sodium.

Valeur nutritive:

Pour 100 g
Calories 200
% Valeur Quotidienne *
Lipides 12 g
Saturés 4 g
+ Trans 0 g
20%
Glucides 8 g
Fibres 0 g0%
Sucres 6 g6%
Protéines 18 g
Cholestérol 50 mg
Sodium 300 mg13%
Potassium 300 mg6%
Calcium 40 mg3%
Fer 0.75 mg4%
*5% ou moins ç'est peu, 15% ou plus ç'est beaucoup

Instructions de Cuissons

Four Conventionnel

  • Retirer l’emballage de protection du rôti.

  • Préchauffer le four à 400 °F (204 °C).

  • Placer le rôti dans une rôtissoire et cuire pendant 1 heure à 1 heure 10 minutes ou jusqu’à ce que le thermomètre soit expulsé et que la température interne atteigne 160 °F (71 °C).

  • Enlever le rôti de la rôtissoire et laisser reposer 10 minutes.

  • Enlever avec soin le thermomètre à bouton d’expulsion du rôti, trancher et servir.

POUR LE FOUR À CONVECTION, le temps de cuisson est de 45 minutes à 50 minutes.

LE TEMPS DE CUISSON VARIE SELON LES APPAREILS; IL NE S’AGIT ICI QUE D’INDICATIONS.

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