Makes up to 2 servingsReady in Prep 10 min Cook 30 min
Saucisses de porc - À déjeuner (format valeur)
Portion: 1.2 kgIngrédients:
Porc • Eau • Chapelure de blé grillée • Assaisonnement (sel, cassonade, épices) • Sel • Acide ascorbique.
Valeur nutritive:
Pour 2 saucisses (75 g) | |||||||
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Calories 230 | |||||||
% Valeur Quotidienne * | |||||||
Lipides 20 g | |||||||
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Glucides 3 g | |||||||
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Protéines 10 g | |||||||
Cholestérol 45 mg | |||||||
Sodium 570 mg | 25% | ||||||
Potassium 225 mg | 5% | ||||||
Calcium 10 mg | 1% | ||||||
Fer 0.5 mg | 3% | ||||||
*5% ou moins ç'est peu, 15% ou plus ç'est beaucoup |
Instructions de Cuissons
MODE DE CUISSON À L’ÉTAT CONGELÉ
Cuire afin d’atteindre une température interne d’au moins 160 °F (71 °C).
BBQ : Cuire, couvert, dans un barbecue préchauffé à intensité moyenne pendant 13 à 15 minutes, en tournant une ou deux fois avec des pinces.
POÊLON : Cuire, couvert, dans un poêlon antiadhésif, à intensité moyenne pendant 13 à 15 minutes, en tournant de temps à autre avec des pinces.
FOUR : Cuire sur une tôle à cuisson revêtue de papier d’aluminium (pour un nettoyage plus facile) dans un four préchauffé à 425 °F (220 °C) pendant 20 à 22 minutes, en tournant une ou deux fois avec des pinces.
GRIL ÉLECTRIQUE : Cuire dans un gril électrique préchauffé à intensité moyenne pendant 10 à 12 minutes, en tournant deux fois avec des pinces.
LORS DE LA CUISSON : Afin qu’elles conservent leurs jus savoureux, ne pas percer les saucisses.
LE TEMPS DE CUISSON VARIE SELON LES APPAREILS ; IL NE S’AGIT ICI QUE D’INDICATIONS.
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