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Saucisses De Porc Bratwurst

Portion: 1 saucisse (100 g)

Ingrédients:

Porc • Assaisonnement (sucres [extraits secs de sirop de maïs, dextrose], sel, saveur) • Eau • Vinaigre modifié • Saveur • Sel • Paprika • Acide ascorbique.

Valeur nutritive:

Pour 1 saucisse (100 g)
Calories 280
% Valeur Quotidienne *
Lipides 21 g
Saturés 7 g
+ Trans 0.1 g
36%
Glucides 5 g
Fibres 0 g0%
Sucres 1 g1%
Protéines 15 g
Cholestérol 65 mg
Sodium 670 mg29%
Potassium 450 mg13%
Calcium 10 mg1%
Fer 0.75 mg4 %
*5% ou moins ç'est peu, 15% ou plus ç'est beaucoup

Instructions de Cuissons

Cuire afin d’atteindre une température interne d’au moins 160 °F (71 °C).

BBQ

  • Cuire, couvert, dans un barbecue préchauffé à feu moyen doux de 8 à 10 minutes, en tournant une ou deux fois avec des pinces

Poêlon

  • Cuire à feu moyen dans un poêlon antiadhésif avec couvercle de 13 à 17 minutes, en tournant de temps à autre avec des pinces

FOUR CONVENTIONNEL

  • Préchauffer le four à

    425 °F (218 °C)

  • Cuire sur une tôle à cuisson revêtue de papier d’aluminium pour 18 à 22 minutes, en tournant une ou deux fois avec des pinces

Remarque : Le temps de cuisson varie selon les appareils; il ne s’agit ici que d’indications.

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