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Saucisses de porc - fortes à l'Italienne
(format valeur)

Portion: 10 saucisses 1 kg

Ingrédients:

Porc, Eau, Sel, Vinaigre, Paprika, Épices, Acide ascorbique, Poudre d'ail.

Valeur nutritive:

Pour 1 saucisse (113 g)
Calories 300
% Valeur Quotidienne *
Lipides 26 g
Saturés 9 g
+ Trans 0.1 g
45%
Glucides 1 g
Fibres 0 g0%
Sucres 0 g0%
Protéines 16 g
Cholestérol 70 mg
Sodium 710 mg31%
Potassium 350 mg7%
Calcium 10 mg1%
Fer 1 mg6%
*5% ou moins ç'est peu, 15% ou plus ç'est beaucoup

Instructions de Cuissons

Cuire afin d’atteindre une température interne d’au moins 160 °F (71 °C).

BBQ

  • Cuire, couvert, dans un barbecue préchauffe à feu moyen pendant 8 à 10 minutes, en les tournant une ou deux fois avec des pinces.

Poêlon

  • Cuire dans un poêlon antiadhésif à chaleur moyenne pendant 10 à 14 minutes, en les tournant par occasion avec des pinces.

Four Conventionnel

  • Cuire sur une tôle à cuisson revêtue de papier d'aluminium (pour un nettoyage plus facile) dans un four préchauffe à 400°F (200°C) pendant 12 à 14 minutes, en les tournant une ou deux fois avec des pinces.

Gril Électrique

  • Cuire dans un gril électrique préchauffe à chaleur moyenne pendant 9 à 11 minutes, en les tournant par occasion avec des pinces.

LORS DE LA CUISSON : Afin qu'elles conservent leurs jus savoureux, ne pas percer les saucisses.

Makes up to 4-6 servingsReady in Prep 45 min Cook 50 min

Panzanella estivale avec tomates ancestrales et saucisses italiennes fortes

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