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Burgers de dinde avec garniture aux oignons caramélisés BBQ

30 mins

Turkey Burgers BBQ

Ingrédients

  • 2 c. à soupe huile d’olive ou beurre

  • 4 oignons, tranchés finement

  • 1 c. à soupe cassonade légère tassée

  • 2 c. à soupe sauce barbecue

  • sel et poivre

  • 1 emballage (500 g) de burgers de dinde italiens Marcangelo

  • 4 pains à hamburger

Instructions de Cuissons

  1. Chauffer l’huile dans un grand poêlon antiadhésif à feu moyen-vif. Ajouter les oignons et la cassonade; cuire, en remuant, pendant 1 minute. Baisser à feu moyen et cuire, en remuant souvent, jusqu’à ce que les oignons soient très tendres et dorés, de 20 à 25 minutes. Ajouter 2 c. à soupe d’eau si les oignons commencent à coller au fond du poêlon. Ajouter en remuant la sauce barbecue. Saler et poivrer au goût.

  2. Entre-temps, griller les burgers Marcangelo à feu moyen, en les tournant une ou deux fois, jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits, de 12 à 14 minutes. (Ou cuire dans un poêlon à feu moyen, en tournant de temps à autre, de 12 à 14 minutes.)

  3. Placer les burgers de dinde grillés sur une moitié de pain à hamburger. Garnir d’une généreuse portion d’oignons. Déposer l’autre moitié du pain et bon appétit!

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