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Fajitas au poulet

15 mins

chicken fajitas on tortilla on white plate

Ingrédients

  • 2 emballages (220 g) de poitrine de poulet BBQ doux Marcangelo

  • 1 c. à soupe huile végétale

  • à garnir : oignons rouges tranchés, poivrons rouges ou verts en dés, avocat en dés ou guacamole, tomates hachées, laitue déchiquetée, fromage râpé, crème sure, olives tranchées, salsa

  • 4 tortillas à la farine (10 po/25 cm)

Instructions de Cuissons

  1. Couper le poulet en lanières de 1/4 po (1 cm) de large.

  2. Dans un grand poêlon, chauffer l’huile à feu moyen-vif. Ajouter le poulet. Sauter, en remuant fréquemment, pendant environ 5 minutes ou jusqu’à la teinte ne soit plus rosée à l’intérieur. Retirer du poêlon; réserver.

  3. Rouler les tortillas dans des essuie-tout. Mettre au micro-ondes pendant environ 20 secondes ou jusqu’à ce qu’elles soient chaudes.

  4. Placer une tortilla chaude dans une assiette. Garnir de poulet et ajouter les accompagnements désirés. Replier ou rouler.