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Twisters BLT de Poulet sur Pita Grec Tendre avec Aioli à L'ail

Prêt en 1 hour

Ingrédients

Aioli à l'ail

  • 1/4 tasse de mayonnaise

  • 1 petite gousse d'ail, émincée

  • 1 c. à thé de jus de citron fraîchement pressé

  • Sel et poivre au goût

4 brochettes de Bacon Twisters au poulet Marcangelo

2 pains plats pitas grecs tendres

1 coeur de laitue romaine, tranchée finement

2 tomates campari, tranchées

1/2 avocat, tranché

2 radis, tranchés finement

1/4 tasse de piments forts marinés en rondelles (facultatif)

Instructions de Cuissons

  1. Pour préparer l'aioli à l'ail, placer la mayonnaise dans un petit bol et ajouter l'ail et le jus de citron. Assaisonner de sel et poivre au goût.

  2. Pour faire cuire les twisters de bacon au poulet, préchauffer le barbecue à feu moyen-doux.  Enduire légèrement la grille d'huile végétale et une fois le gril chaud, placer les twisters sur la grille. Cuire de 10 à 12 minutes, en tournant de temps à autre, jusqu'à ce que le bacon soit croustillant et que le poulet soit bien cuit. Transférer les brochettes dans une assiette pour laisser reposer.

  3. Pour assembler, réchauffer les pains pitas grecs sur la grille pendant 30 secondes pour qu'ils soient faciles à plier. Tartiner une petite quantité d'aioli à l'ail sur les pains pitas chauds.

  4. Enlever les bâtonnets et placer deux twisters de bacon au poulet au centre de chaque pain pita. Puis garnissez de laitue déchiquetée, de tomates tranchées, d'avocats et de radis. N'hésitez à personnaliser avec d'autres garnitures : piments forts marinés, sauce tzatziki et un filet de jus de citron! Plier le wrap et savourer chaud.

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