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Porc - souvlaki

Portion: 4 brochettes 320 g

Ingrédients:

Porc • Eau • Assaisonnement (jus de citron en poudre, poudre d’oignon, poudre d’ail, sucre, épices, saveur) • Sel • Huile de canola • Vinaigre (hydroxyde de sodium, hydroxyde de potassium) • Paprika • Dextrose de culture (dextrose de culture, maltodextrine de maïs) • Amidon de maïs modifié • Saveur • Extrait de paprika • Extrait d’oignon • Extrait d’épice.

Valeur nutritive:

Pour 2 brochettes (160 g)
Calories 200
% Valeur Quotidienne *
Lipides 5 g
Saturés 1.5 g
+ Trans 0 g
8%
Glucides 3 g
Fibres 1 g4%
Sucres 0 g0%
Protéines 34 g
Cholestérol 90 mg
Sodium 510 mg22%
Potassium 600 mg13%
Calcium 30 mg2%
Fer 1.25 mg7%
*5% ou moins ç'est peu, 15% ou plus ç'est beaucoup

Instructions de Cuissons

Cuire jusqu’à ce que la température interne atteigne 160 °F (71 °C).

BBQ

  • Enduire la grille d’huile végétale et préchauffer le barbecue à intensité moyenne. 

  • Retirer les brochettes de l’emballage et les déposer sur la grille. 

  • Griller de 8 à 10 minutes, en les tournant de temps en temps.

Poêlon

  • Retirer les brochettes de l’emballage et les déposer dans un poêlon antiadhésif. 

  • Cuire à feu moyen pendant 10 à 12 minutes, en les tournant de temps en temps.

Four Conventionnel

  • Préchauffer le four à 425 °F (220 °C). 

  • Retirer les brochettes de l’emballage et les déposer sur une tôle à cuisson revêtue de papier d’aluminium ou de papier parchemin. 

  • Cuire de 16 à 18 minutes, en les tournant une fois.

Gril Électrique

  • Préchauffer le gril à intensité moyenne-élevée. 

  • Retirer les brochettes de l’emballage et les déposer dans le gril. 

  • Cuire de 6 à 8 minutes.

Emballage facile à ouvrir

  • Séparer la pellicule du coin et replier pour ouvrir.

Makes up to 4 servingsReady in 40 mins

Brochettes avec salade de quinoa Mexicaine

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