Barbecue style coréen

Portion: 500 g

Ingrédients:

Boeuf • Mélange à sauce (sauce teriyaki [eau, sucre, sauce soya {blé, soya}, saké salé, amidon de maïs modifié, vinaigre, purée de gingembre, sel, colorant caramel, gomme xanthane, purée d’ail, épice], vinaigre, sucres [poudre de miel], sel, poivron rouge déshydraté, poireau déshydraté, ail déshydraté, saveur, benzoate de sodium).

Valeur nutritive:

Pour 1/4 emballage (125 g)

Calories 410

% Valeur Quotidienne *

Lipides 34 g

Saturés 15 g
+ Trans 0 g

75%

Glucides 12 g

Fibres 0 g

Sucres 8 g

Protéines 14 g

Cholestérol 70 mg

Sodium 580 mg

25%

Potassium 300 mg

Calcium 10 mg

Fer 1.5 mg

*5% ou moins ç'est peu, 15% ou plus ç'est beaucoup

Instructions de Cuissons

Cuire jusqu’à ce que la température interne atteigne 145 °F (63 °C).

BBQ (pour de meilleurs résultats)

Cuire sur un barbecue préchauffé à feu moyen-vif de 4 à 6 minutes, en les tournant une ou deux fois avec des pinces.

POÊLON

Cuire à feu moyen-vif dans un poêlon antiadhésif de 4 à 6 minutes, en les tournant de temps à autre avec des pinces.

FOUR

Préchauffer le gril du four. Cuire sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d’aluminium (pour faciliter le nettoyage) de 4 à 6 minutes, en les tournant une ou deux fois avec des pinces.

LE TEMPS DE CUISSON VARIE SELON LES APPAREILS; IL NE S’AGIT ICI QUE D’INDICATIONS.