Makes up to 4 servingsReady in Prep 30 min Cook 45 min
Porc géant - Rapini parmigiano
Portion: 675 gIngrédients:
Porc • Rapini • Eau • Assaisonnement ([sucres {dextrose, sucre}, ail déshydraté, levure torula, épices, saveur], sel, lentilles en poudre, jus de betterave en poudre) • Fromage Parmigiano Reggiano (lait, sel, présure) • Acide ascorbique.
Valeur nutritive:
Pour 1 saucisse (169 g) | |||||||
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Calories 430 | |||||||
% Valeur Quotidienne * | |||||||
Lipides 35 g | |||||||
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Glucides 4 g | |||||||
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Protéines 22 g | |||||||
Cholestérol 85 mg | |||||||
Sodium 1060 mg | 46% | ||||||
Potassium 450 mg | 10% | ||||||
Calcium 100 mg | 8% | ||||||
Fer 2 mg | 11% | ||||||
*5% ou moins ç'est peu, 15% ou plus ç'est beaucoup |
Instructions de Cuissons
Cuire afin d’atteindre une température interne d’au moins 160 °F (71 °C).
BBQ : Cuire, couvert, dans un barbecue préchauffé à feu moyen-doux pendant 30 à 35 minutes, en tournant une ou deux fois avec des pinces.
POÊLON : Cuire dans un poêlon antiadhésif à feu moyen-doux pendant 30 à 35 minutes, en tournant de temps à autre avec des pinces.
FOUR : Cuire sur une tôle à cuisson revêtue de papier d’aluminium (pour un nettoyage plus facile) dans un four préchauffé à 400 °F (204 °C) pendant 45 à 50 minutes, en tournant une ou deux fois avec des pinces.
GRIL ÉLECTRIQUE : Cuire dans un gril électrique préchauffé à chaleur moyenne-douce pendant 20 à 22 minutes, en tournant deux fois avec des pinces.
LORS DE LA CUISSON : Afin qu’elles conservent leurs jus savoureux, ne pas percer les saucisses.
LE TEMPS DE CUISSON VARIE SELON LES APPAREILS; IL NE S’AGIT ICI QUE D’INDICATIONS.
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