Makes up to 4 à 6 servingsReady in 40-50 mins
Ingrédients
1 emballage (500 g) de saucisses italiennes fortes Marcangelo
1 gros oignon, haché
1 gousse d’ail, émincée
1 poivron rouge, haché
1 boîte (19 oz/540 mL) de tomates en dés, non égouttées
1 boîte (19 oz/540 mL) de haricots, rincés et égouttés
1 boîte (5 1/2oz/156 mL) de pâte de tomate
1/2 tasse eau
1/2 tasse persil frais haché
1 c. à soupe poudre de chili
1 c. à soupe feuilles d’origan séchées
sel et poivre au goût
recettes sans gluten
Instructions de Cuissons
Retirer la peau des saucisses.
Dans un grand poêlon, sauter les saucisses, l’oignon et l’ail à feu moyen-vif, en coupant la viande avec le dos d’une cuillère, pendant environ 5 minutes ou jusqu’à ce que la viande n’ait plus une teinte rosée.
Incorporer les ingrédients restants. Couvrir et laisser mijoter de 50 à 55 minutes, en remuant de temps en temps.
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