Skip to content

Sandwichs au Souvlaki de Porc avec Oignons et Poivrons Caramélisés et Sauce Arrabbiata Tomato Épicée

Prêt en 45 min

Ingrédients

  • Oignons et poivrons caramélisés

  • 1 c. à soupe d'huile d'olive

  • 1 gousse d'ail, émincée

  • 1 tasse d'oignons blancs doux, tranchés en quartiers de 1/8 po

  • 1 petit poivron rouge, tranché

  • 1 petit poivron jaune, tranché

  • 1 c. à soupe de marjolaine fraîche, hachée

  • 1/2 c. à thé de sel de Maldon

  • 1/4 c. à thé de poivre noir fraîchement moulu

  • 8 brochettes de souvlaki de porc Marcangelo

  • 4 pains italiens croustillants, coupés en deux

  • 4 c. à soupe de beurre à l'ail, mou

  • 1 tasse de sauce arrabbiata marinara épicée, chauffée

  • Pepperoncini (si désiré)

Instructions de Cuissons

  1. Pour préparer les oignons et les poivrons caramélisés, faire chauffer l'huile d'olive dans un poêlon antiadhésif à feu moyen. Ajouter l'ail et les oignons doux et faire sauter, en remuant de temps à autre, pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que les oignons commencent à dorer. Ajouter les poivrons rouge et jaune et faire sauter, de 5 à 6 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais croquants. Retirer du feu et assaisonner de marjolaine fraîche, de sel et de poivre. Garder chaud.

  2. Pour cuire les brochettes de souvlaki de porc, faire chauffer le barbecue ou le poêlon à feu moyen. Enduire légèrement la grille d'huile végétale et une fois la grille chaude, faire cuire les brochettes de 8 à 10 minutes, en tournant de temps à autre jusqu'à ce que la viande soit dorée et bien cuite. Transférer dans une assiette pour laisser reposer.

  3. Tartiner les pains italiens croustillants de beurre à l'ail sur les côtés coupés. Faire griller de 1 à 2 minutes jusqu'à ce que le pain soit doré et grillé.

  4. Pour assembler les sandwichs, placer chaque moitié inférieure de pain dans une assiette. Déposer les oignons et poivrons caramélisés sur les pains. Retirer les bâtonnets des brochettes et mettre le souvlaki de porc juteux sur chaque sandwich. Napper de sauce arrabbiata chaude. Pour mettre un peu de piquant, ajouter du pepperoncini. Déposer la moitié supérieure de pain grillé et savourer chaud!

En Relation

Makes up to 2 servingsReady in Prep 10 min Cook 8 min

Souvlaki de porc grillé avec salade tiède de couscous et vinaigrette à la pêche

Makes up to 4 servingsReady in Prep 5 min Cook 10 min

Souvlaki de poulet et salade de melon d'eau, feta, lime, menthe et piment

Makes up to 4 servingsReady in Prep 1 hour Cook 7 min

Sandwich Vietnamien Banh Mi à L'agneau

Makes up to 4-6 servingsReady in Prep 10 min Cook 10 min

Spiedinis à l'agneau avec salade de citronnée de fenouil et de roquette et focaccia grillée

Makes up to 4-6 servingsReady in 25 mins

Salade de penne Grecque

Makes up to 4-6 servingsReady in 30 min

Spiedini au Poulet Grillé et Bacon avec Trempette de Ricotta, Citron et Crostini

Makes up to 4-6 servingsReady in 30 min

Spiedini d'Agneau avec Trempette de Yogourt à L'harissa et à la Menthe, Pépins de Grenade et Lavash

Makes up to 4 servingsReady in 35 min

Souvlakis de Poulet avec Tomates Cerises Grillées, Gnocchis et Basilic sur une Plaque à Pâtisserie

Makes up to 4+ servingsReady in 15 min

Spiedini d'agneau au chili et à l'ail

Makes up to 3-4 servingsReady in 15-20 mins

Brochettes sur le pouce

Makes up to 4-5 servingsReady in 10 mins

Délicieuse salade aux trois haricots

Makes up to 4 servingsReady in 42 mins

Pommes de terre grillées à l’ail avec brochettes Marcangelo

Makes up to 4 servingsReady in 40 mins

Brochettes avec salade de quinoa Mexicaine

Makes up to 4 servingsReady in 30 mins

Salade César de laitue romaine grillée avec brochettes de poulet

Makes up to 4 servingsReady in 35 mins

Sauté de poulet doux et épicé Marcangelo

Makes up to 4 servingsReady in 25 mins

Sandwich de rue vietnamien (bánh mì) avec spiedini à l’agneau

Makes up to 4 servingsReady in 30 mins

Oeufs à la marocaine avec spiedini à l’agneau Marcangelo