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Brochettes sur le pouce

15-20 mins

Kabobs on pita with hummus and veggies

Ingrédients

  • 4 ou 5 petits pains, pains plats ou pitas

  • 1/4 tasse huile d'olive

  • 2 c. à soupe jus de citron ou vinaigre de vin blanc

  • 1 c. à thé feuilles d’origan séchées

  • 1 300 g emb. brochettes de porc MarcAngelo

  • 1 grosse tomate, tranchée

  • 1 tzatziki ou baba ghanouj

Instructions de Cuissons

Griller les petits pains ou chauffer les pains plats ou les pitas. À l’aide d’un fouet, combiner l’huile avec le jus de citron et l’origan. Cuire les brochettes de porc en suivant le mode d’emploi sur l’emballage. Badigeonner les petits pains, les pains plats ou les pitas de vinaigrette. Disposer une brochette de porc sur chacun et retirer le bâtonnet en bois. Garnir de 1 ou 2 tranches de tomate et d’une généreuse cuillerée de tzatziki ou de baba ghanouj. Servir immédiatement. Donne de 3 à 4 portions.

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